说起奶香曲奇饼干，详细很多喜欢DIY的朋友们一定不会陌生，这款在朋友圈非常受欢迎的饼干，因其入口即化的口感和让人充满食欲的外型，让大家吃一次便久久不能忘怀，吃一块网红奶香曲奇饼干，不仅是味蕾的美妙体验，更是品味生活中的小确幸。今天趣园食品小编就带大家了解一下如何制作奶香曲奇饼干吧！
1、需要将软化的黄油和糖放在盆中，如果大家用厨师机的话，请选用拍子型的搅拌头，然后将黄油和糖打至顺滑
2、打好黄油后，加入鸡蛋，搅拌均匀至顺滑，鸡蛋要选用常温的，不要太凉。太凉的鸡蛋容易导致混合物水油分离。
3、将低筋面粉过筛后和泡打粉、奶粉一起混合均匀，把混合粉类加入黄油混合物中，用硅胶刮刀轻拌均匀。
4、将面团分成大小均匀的面团，搓成圆球形。如果大家有蜂蜜丁之类的调味品，可以包裹在面团中。然后将搓好的均匀的小球放在烤盘中。将烤箱预热180℃，将准备好的曲奇放入烤箱，烤9分钟左右。
5、饼干制作完成之后，如何保存也很重要，防潮是不可少的，大家可以将饼干放在密封罐里，随时取出来吃。大家也可以发挥自己的创意，尝试一些别的口味，比如加入柠檬皮做成柠檬味道的曲奇，或者将部分面粉换成可可粉，再撒一些巧克力豆，就可以做成巧克力曲奇。

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